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イギリスやドイツは、あまり料理が美味しくないと聞きました。それは、どうしてな...
イギリスやドイツは、あまり料理が美味しくないと聞きました。それは、どうしてなんでしょうか？確かに、イギリス料理、ドイツ料理なんて聞いたこと無いですし・・・(続きを読む)
面倒だと思う料理、実はとっても簡単です。
レシピいらずで料理ができるって信じられますか。
私もうたがってましたが、納得です。
料理にはちょっとしたコツがあるんですよ。
７日間のアドバイスで、まるで魔法のように
３分で一品が完成させてしまっているのです！！
これからは料理学校や料理教室に通わなくても
料理が簡単にできちゃいます。
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ドイツ料理？？
今日はこんなのを頂きました。 副菜にグリーンキャベツ、ポテト、主菜にチキンウィング。ドイツ料理っぽくてドイツ料理ではありませんね、これ・・・。何はともあれ、チキンウィングがちょっと辛めで野菜類も少し塩味がきいていて美味でした。 ...(続きを読む)
ドイツ料理「シュベンクブラーテン」について
豚肩ロースをハーブ系のスパイスに漬け込んだ肉料理「シュベンクブラーテン」というドイツ料理について教えてください。何種類ものスパイスが使われているようなのですが、基本は何のハーブ（スパイス）を使っているのか、また、作り方もご存知の方が ...(続きを読む)
役に立たないドイツ語(39)
日本でドイツ料理を食べました。ダレかさん、和食ばっかりだと、どうも食べる量が少なくなって、たまには故郷の味も食べさせるかと思ったので、赤坂のココへ。 ランチサービスの時間帯に行ったのですが、近所の会社にお勤めらしき人、また同じ建物内で ...(続きを読む)