【インチキ料理】？？？ 怪しい（笑） ⇒⇒⇒ 「インチキ料理レシピ」その条件は、①材料の組み合わせがインチキ②作り方がインチキ③見た目がインチキ④それなのに美味しいから、わけが分からなくなってしまう。「なんでこんなものがこんなに美味しいの？？？」
ポーランドのポテトパンケーキ「プラツキ」
香ばしく焼かれたジャガイモの風味がとてもおいしい一皿でした。レシピを調べるとすり下ろしたジャガイモとタマネギで作るパンケーキでしたがソースまでは見つかりません。サワークリームとパセリが印象的だったので真似してみます。 ...(続きを読む)
ジャガイモレシピ
埼玉育ちで高校まで埼玉なのに，どういうわけか高校時代の仲良しが二人も札幌市民。 その二人からの出産祝いが，ジャガイモと玉ねぎ。すきだわ～。 というわけで，ジャガイモ三昧なレシピを予告しておきます。 一発目は，ジャガイモレシピの定番といった ...(続きを読む)
ジャガイモレシピ-2 アクアパッツァ風
あまった鯛のおかしら（アラともいう）を翌日の夕飯に。 インスピレーションはこちらから。 今改めて本家のレシピを見たら全然違いましたけど。。。 専業主婦モードになって，よくみる番組です。 ポイントは，ジャガイモを予めよく焼いておくことです。 ...(続きを読む)
明日の夕食何にしようか悩んでます。
明日の夕食何にしようか悩んでます。白菜・きゃべつ・にんじん・じゃがいも・ねぎ・シーチキンを使って何かヘルシーな料理はないですか？お勧めのレシピ教えてください。豚肉もありますができたらカロリー控え目がいいです。(続きを読む)
面倒だと思う料理、実はとっても簡単です。
レシピいらずで料理ができるって信じられますか。
私もうたがってましたが、納得です。
料理にはちょっとしたコツがあるんですよ。
７日間のアドバイスで、まるで魔法のように
３分で一品が完成させてしまっているのです！！
これからは料理学校や料理教室に通わなくても
料理が簡単にできちゃいます。
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